パンが焼けるのを朗読して待つ金曜日の夜…

 パンが焼けるのを朗読して待つ金曜日の夜…という名の朗読会みんなで生地を丸めたら、それが発酵して焼き上がるまでの時間、朗読会をするというものです。そして、最後に焼き立てパンを食べておしまいです。今は下関市細江町のCIPOLLAさんで第2金曜日に開催しているのでこういうタイトルになっています。       ◆日 時◆ 毎月第2金曜日 18:30~20:00◆場 所◆ 下関市細江町2-2-10 和田ビル ...

ガーデンメンテナンス出張レッスン

ガーデンメンテナンス出張レッスンとはお客様のお庭で、それぞれの植物を教材に実践でお手入れの方法を身につけていただくというレッスンです。ハウスドクター下関さんでは7年くらい園芸教室をさせていただいていました。寄せ植えしたり、観葉植物や多肉植物、プランターや鉢で野菜やバラを植えてみたりしましたが、教室で出来ることには限度があると感じてきました。結局、多くの人が知りたいのは自分ちにある植物どうしたらいい...

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お料理教室について

2018年現在、定期的に開催しているお料理教室…ナチュラルフード教室◆日時◆毎月第1木曜日、第2火曜日 10:00~12:00◆場所◆下関市秋根東町2-26 ハウスドクター下関この教室がどういう教室かあえて説明するとしたら「園芸家が教える手抜きに見えないナチュラル、ヘルシーな手抜き料理」って感じでしょうか…ハウスドクター下関さんがカルチャー教室をはじめられた時、私は園芸教室をさせていただいてました。そのうち、ハーブの育...

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2018年2月の予定

 毎日毎日、寒いですね。川原の家は外よりも寒いくらいなので凍りそうです…(>_<")固まっていてお知らせが遅くなった訳ではありませんが…今月の教室やイベントの予定です。1日 「ナチュラルフードお料理教室」(ハウスドクター下関)3日 「 簡単パン作り教室こんなんで委員会」(CIPOLLA)9日 「パンが焼けるのを朗読して待つ金曜日の夜…」(CIPOLLA)13日 「ナチュラルフードお料理教室」(ハウスドクター下関)14日 「...

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パンと朗読2018.2月

パンが焼けるのを朗読して待つ金曜日の夜…みんなで生地を丸めたら発酵してパンが焼けるのを朗読して待ちましょう…何か朗読するものを持って来て下さいね。2018年2月9日(金) 18:30~20:00下関市細江町2-2-10 和田ビル1階 hōga参加費\1,000今月は金柑チョコパンです。お申込みお問い合わせはメールフォームからお願いします。...

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アトリエ kawara no ie とは…

  川原の家は川のほとりの私の仕事場です。 元々ここは畑で、川のすぐそばだったので、うちの家族や親戚のあいだではそこの畑を 「かわら」と呼んでいました。 そのうち祖母が叔父のために畑を埋めて家を建て「かわらの家」と呼ぶようになりました。人が住んでいた時期もあったけど、しばらく空き家で、もう人が住める状態ではなくなっていたこの家を私が借りて仕事場として使わせてもらうことになった時「アトリエ k...