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クリスマスイベントその2

長安線沿いの自家焙煎 BEE COFFEE さんでのリースや鉢植えの展示は12/1からですが、草の香りのお菓子は今日から置いてもらってます。多分、あのコーヒー屋さん気になってるっていう人多いはずです。私もそうでした…自家焙煎のコーヒー豆を販売されてますが、そこでコーヒーを飲むこともできます。私はモカがお気に入り♪おいしいコーヒーのお供に草の香りのお菓子も買っていただけると嬉しいな♪...

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クリスマスイベント2012

突然ですがクリスマスイベントすることになりました。「おいしい珈琲と ちいさな植物と 一緒に過ごす ほっこりクリスマス」展です。またまたタイトルが長いっ!年末のあわただしい時期ですがコーヒーでも飲みながらちょっと一息しませんか?店内には小さな鉢植えが隠して(いえいえ展示して)ありますので(さがして)みて下さい^_^お庭や野山の恵から生まれたリースも(こっそり?)飾っています。あなたが一緒に過ごすのはおいしい...

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幼稚園でクッキー作り!

今日は幼稚園で親子クッキー作り教室でした。ハーブを使ったクッキー、2種類作りました。「みんなハーブって知ってる?」「知らなーい!」「これは草みたいだけど食べられる草です。今日はこれを使ってクッキーを作ります♪」「えーっ!!」「はい、匂いを嗅いでみて」「くさ~い」「うぇっ~」とか言ってました。が焼きあがったら「あ~いい匂い」「おいしそ~ぉ」「早くたべたーい」に変わってました♪はじめは泡立て器で混ぜ、次...

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ハーブの料理とワインの会

今日はボージョレ・ヌーボー解禁ですね。お隣が酒屋さんということで、明日の夜は草の香りで「ハーブの料理を作ってワインを楽しむ会」を開催することになりました♪今準備中~コーヒーかすとハーブで燻したベーコンとか~天然酵母のパンとか~キノコのマリネとか~あ~楽しみ♪まだ今からでも若干名参加可能です。詳しいことは草の香りまで。tel080-5610-4187...

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今日のお昼12.11.07

昨日晩のミズナのサラダの残りがあったので、キャベツやベーコンを足して炒めて真ん中に卵を落として蒸し焼きに。最後に塩コショウしておしまい。こんな簡単なことばかりしていたら怒られそうですが、今日もおいしかった♪ごちそうさまでした。...

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バターナッツで

母がバターナッツというカボチャを買ってきたのでスープにして見ました♪うちの母はもう70を過ぎてますが、色々新しいものにも挑戦するタイプなのです。ベーグルなんかも作ったりしてましたね~で、バターナッツですが、瓢箪みたいな形で皮は薄い地味な色をしていますが、中はこんなにオレンジ。柔らかくて結構早く火が通りました。今回は油分は使わず、玉ねぎと一緒に水からコトコト煮て牛乳を入れてミキサーにかけ、味付けは塩...